Pabón-Beltrán, L. L., Domínguez-Rangel, J.-F., & Candanoza-Bernal, S. M. (2024). Evaluación del empaque para la conservación de las condiciones organolépticas y microbiológicas del chorizo. AiBi Revista De Investigación, Administración E Ingeniería, 12(2), 155-161. https://doi.org/10.15649/2346030X.4047