Domínguez-Rangel, Jessica Ferley, and Jesus Alexander Buitrago-Villan. 2026. “Desarrollo Y evaluación microbiológica, físicoquímica Y Sensorial De Un Yogurt Artesanal Enriquecido Con Café De Calidad Especial En Colombia”. AiBi Revista De Investigación, Administración E Ingeniería 14 (1): 1-8. https://doi.org/10.15649/2346030X.4597.