A. O. Florez-Vargas, J. Sánchez-Molina, and J. V. Sánchez-Zuñiga, “Caracterización de los residuos de la cosecha del plátano harton para un potencial uso industrial”, AiBi Revista de Investigación, Administración e Ingeniería, vol. 8, no. 3, pp. 13–16, Sep. 2020, doi: 10.15649/2346030X.821.