Innovaciencia, Revista científica UDES, Ingenierías, Ciencias de la salud, Ciencias Básicas, Ciencias Aplicadas, Biología, Computación, Química, Estadística, Matemáticas, Bioquímica.
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Optimización de tostado y cinética de granos de café pretratados con caída de presión cruda e instantánea
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