Caracterización fisicoquímica de aceite de semilla de sandía (Citrullus lanatus) y melón (Cucumis melo) considerando distintos métodos de extracción.
Innovaciencia,
[S. l.], v. 11, n. 1, 2023. DOI:
10.15649/2346075X.3518. Disponível em:
https://revistas.udes.edu.co/innovaciencia/article/view/3518. Acesso em: 29 apr. 2025.