Aldas Morejon, Jhonnatan, Martha Daniela Jacome Calie, Kary Víctoria Castro Holguín, Denisse Margoth Zambrano Muñoz, Karol Revilla Escobar, Roxanna Mercedes Zambrano Muñoz, y Jonathan Alexander Arguello Cedeño. «Caracterización fisicoquímica de aceite de semilla de sandía (Citrullus lanatus) y melón (Cucumis melo) considerando distintos métodos de extracción». Innovaciencia 11, no. 1 (diciembre 1, 2023). Accedido agosto 12, 2026. https://revistas.udes.edu.co/innovaciencia/article/view/3518.