Consumo infantil de alimentos: ¿relación con el estado nutricional materno?

Palabras clave: Relaciones madre-hijo, Nutrición Materna, Salud infantil, Estado nutricional, Consumo de alimentos

Resumen

Introducción: La figura materna tiene una fuerte influencia en la salud del niño, el estado nutricional y la formación de los hábitos alimentarios del niño, ya que es la principal cuidadora de su hijo.  Objetivo: determinar el estado nutricional de las madres y su asociación con el consumo de alimentos de los niños. Materiales y Métodos: Estudio transversal realizado con 163 binomios madre-hijo menores de 24 meses atendidos en Unidades de Salud de la Familia. Se utilizó un cuestionario para recolectar las variables sociodemográficas y antropométricas de madres e infantes. El estado nutricional de los lactantes se clasificó por el índice de masa corporal por indicador de edad y el diagnóstico del estado nutricional de las madres por el índice de masa corporal. La práctica de alimentación del lactante se analizó utilizando formas de marcadores de consumo de alimentos propuesto por el Ministerio de Salud de Brasil. Resultados: Se observó que el 51,53% de las madres tenían sobrepeso y el 30,06% de los niños tenían sobrepeso, según IMC/Edad. En cuanto al consumo de alimentos infantiles, hubo una marcada presencia de alimentos ultraprocesados. El estado nutricional materno inadecuado se asoció con el consumo de snacks envasados ​​el día anterior a la encuesta (p = 0,002). Conclusión: El perfil materno tiene una gran influencia en el consumo de alimentos del lactante, por lo que es necesario implementar actividades de educación en salud para asesorar a las familias, reforzando la importancia de introducir adecuadamente los alimentos complementarios.

Como citar este artículo: da Cruz Della Torre Ana Clara, da Silva Maciel Thais, Vasconcelos Bastos Marques Débora, Pereira de Brito Tábatta Renata, Braga Lima Daniela. Consumo infantil de alimentos: ¿relación con el estado nutricional materno? Revista Cuidarte. 2022;13(3):e2038. http://dx.doi.org/10.15649/cuidarte.2038

Biografía del autor/a

Ana Clara da Cruz Della Torre, Universidade Federal de Alfenas

Universidade Federal de Alfenas, Alfenas, Minas Gerais, Brasil.

Thais da Silva Maciel, Universidade Federal de Alfenas

Universidade Federal de Alfenas, Alfenas, Minas Gerais, Brasil.

Débora Vasconcelos Bastos Marques, Universidade Federal de Alfenas

Universidade Federal de Alfenas, Alfenas, Minas Gerais, Brasil.

Tábatta Renata Pereira de Brito, Universidade Federal de Alfenas

Universidade Federal de Alfenas, Alfenas, Minas Gerais, Brasil.

Daniela Braga Lima, Universidade Federal de Alfenas

Universidade Federal de Alfenas, Alfenas, Minas Gerais, Brasil.

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Publicado
2022-09-02
Cómo citar
1.
da Cruz Della Torre AC, da Silva Maciel T, Vasconcelos Bastos Marques D, Pereira de Brito TR, Braga Lima D. Consumo infantil de alimentos: ¿relación con el estado nutricional materno?. Rev Cuid [Internet]. 2 de septiembre de 2022 [citado 25 de septiembre de 2022];13(3). Disponible en: https://revistas.udes.edu.co/cuidarte/article/view/2038
Sección
Artículos de Investigación

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